Цiкавi статтi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
2017-11-30 19:00:00

Чи шкідлива кава для здоров'я серця?

Почнемо з короткого висновку – вплив кави скоріше корисний ніж шкідливий для організму в цілому та, зокрема, серця. Нижче ми розглянемо основні побоювання людей з приводу негативного впливу кави та спростуємо ці домисли.

Основним симптомом, що викликає занепокоєння кавоманів, є короткочасне підвищення частоти пульсу і кров'яного тиску. Природно, що каві приписали вплив на розвиток серцевих захворювань і з'явилися заборони до вживання кави при різних хворобах серця. Дві головних недуги, виникнення яких пов’язують з впливом кофеїну, це гіпертонічна та ішемічна хвороби серця.

Говорячи про вплив кофеїну на виникнення гіпертонії, різні фахівці пов'язували цю хворобу з здатністю кави підвищувати кров'яний тиск і панацеєю від цього стали вважати каву без кофеїну, яку можна було вживати хворим. Але медичні дослідження у 2002 році довели, що кофеїн може впливати на підвищення тиску тільки у людей, які не вживають каву регулярно. До речі тиск у цієї групи людей підвищувався так само і від кави без кофеїну, тому ефект пов'язали з іншими компонентами, що входять до складу кави. У осіб, що регулярно вживали каву ніякого зростання артеріального тиску відзначено не було, тому звинувачення в стимуляції розвитку гіпертонії з кави були зняті.

Ще одне підтвердження було отримано після дослідження, що тривало протягом трьох десятиліть. Вчені виявили, що 5 чашок кави в день можуть хоч якось вплинути на артеріальний тиск людини, але навіть така кількість не може бути причиною або каталізатором гіпертонії. Останнім часом деякі європейські організації охорони здоров'я рекомендують каву при гіполіпідеміі.

Також була поширена думка що кава може викликати ішемічну хворобу серця. Воно теж було спростоване ще одним тривалим медичним експериментом. Протягом 10 років велося спостереження за більш ніж 80000 жінок середнього віку (35-60 років), які не мали якихось серцевих хворобх на старті експерименту. За цей час не було виявлено жодного зростання ризику серцевих захворювань для осіб, які вживали не менше 6 чашок кави в день, в порівнянні з особами, які практично повністю виключили з раціону кофеїнові продукти.

Ми сподіваємося що розвіяли всі страхи, які оточували каву та кофеїн, і питання "чи шкідлива кава для серця?" для вас втратило актуальність.