Цiкавi статтi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
2017-03-29 09:00:00

В Сіетлі відкрили безкоштовні курси бариста для проблемних підлітків

Активісти громадської організації New Horizon у американьському штаті Сіетл на практиці довели, що кава здатна зігрівати серця.

Сумісно з працівниками популярної мережі кав ярень Street Bean Coffee Shop вони організували курси бариста для підлітків з проблемних сімей. Протягом шести місяців експерти мережі будуть передавати юним учням секрети приготування смачної, ароматної кави і різноманітних напоїв на ії основі. Паралельно з підлітками будуть працювати психологи-волонтери New Horizon, які навчать «дітей вулиць» навичкам соціальної взаємодії.

новини про кавуДеякі з волонтерів самі раніше вели асоціальний спосіб життя. Ора, куратор першої групи учнів, вважає, що навчання мистецтву бариста допоможе підліткам знайти себе:

«Пам'ятаю часи, коли сама жила на вулиці. Було страшно, важко і дуже самотньо. Я мріяла про таке місце, де можна зігрітися — тілом и душею. Дуже добре, що ми створили таке місце для сучасних «дітей вулиць». Я сподіваюсь, що вони виростуть гідними людьми і кожен знайде свій шлях у житті».

Курси бариста триватимуть півроку і будуть абсолютно безкоштовними. Заняття проводитимуться в одній з кав ярень мережі Street Bean Coffee Shop. Підлітків навчать обсмажувати кавові зерна, працювати з млинком і кавомашиною. В перспективі організація New Horizon розгляне питання працевлаштування підлітків після курсів у кав ярні і ресторани Сіетла.
Згідно з статистикою, бариста — одна з самих популярних професій у американських підлітків. Більше 20% юнаків і дівчат у вільний від навчання час працюють у кав'ярнях.