Цiкавi статтi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
2017-02-26 22:00:00

Кава з Болівії

Болівійська кава по праву вважається одна з кращих в Південній Америці. Їй притаманний благородний смак і аромат, насиченість настою. В Україну кава з Болівії завозиться дуже невеликими партіями і в відкриту продаж ніколи не надходить. Тому якщо Вам хочеться придбати такий ексклюзив, потрібно буде добре попрацювати над цим.

 

Не зважаючи на таку ситуацію в Україні, у світі все склалось зовсім навпаки. Болівійська кава є дуже поширеною і улюбленою в багатьох країнах Європи. Найсмачнішим сортом болівійської кави вважається сорт Вару. Це ім’я кава отримала завдяки знаменитому гірському озеру в Болівії. Даний сорт кави заслужено має звання «Чашка Досконалості» і нагороду болівійського конкурсу на кращу каву, причому якість цих зерен була високо оцінена не тільки місцевим журі, але і 20-ю фахівцями з різних країн світу. Вару володіє пряним ароматом, до якого домішується ваніль, кедр, персик і жасмин. Його смак має легку фруктову кислинку, є дуже насиченим і в той же час ніжним.

 

Незважаючи на такі принади сорту кави Вару, у світі болівійська кава прославилась іншим сортом, який є більш широкодоступним. Він так і зветься Болівія. Яскравий і тонкий аромат, в якому крім кавових відтінків є ноти фруктів і квітів, медова і ванільна домішка виділяє цей кави серед безлічі інших. Смак Болівії — це хлібний відтінок, до якого домішується легка гірчинка. Кава з цих зерен має виражену післясмак, в якому чітко відчуваються фруктово-квіткові ноти.

 

Джерело: coffeetime.in.ua

Фото: The Huffington Post, World Atlas