Цiкавi статтi
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
2017-02-26 22:10:00

З чим п’ють каву в інших країнах

Слід мабуть почати із Батьківщини кави — Ефіопії. В цій країні є ритуал обсмажування кави, що проводиться обов’язково в колі друзів і рідних. Зерна обсмажують до тих пір, поки приміщення не наповниться ароматом ніжних кавових зерен, після перемелють вручну і згодом варять. Все це виконує жінка. Також, згідно з традицією, гість повинен випити не менше, ніж три чашки кави — в іншому випадку, на нього буде ображена господиня дому.

 

Цікаві кавові традиції у Сирії. Там кава – це майже весільна церемонія. Наречена повинна показати себе хорошою господинею за допомогою кави, яка повинна вийти густою, ароматною і, найголовніше, з пінкою. Після того, як мати нареченого вип'є кави, вона по праву оцінить свою майбутню невістку.

У Греції кава — це прихована ознака симпатії. Тобто, якщо хтось подає каву іншому, у нього є таємні почуття. Також важливою характеристикою є пінка. Пінка - це ознака наявності почуттів, а її відсутність — ознака байдужості. А от жителі Данії ніколи не п'ють каву без морозива, ось така от традиційна кава :) Секрет індійської кави в олії. Індуси, після перемелювання кави, просочують її пальмовою олією, від чого кава виходить найніжнішою у світі.

 

Не зважаючи на те, що бразильська кава найпопулярніша в світі, бразильці варять каву тільки у двох видах:

1. Мокко-актив (міцна кава з ложкою меду і лимонним соком).
2. Звичайна кава (подається зі шматочком шоколаду, який потонув в напої).

Італійці тримають марку найвишуканіших кулінарів. Пінка італійської кави складається з відомого італійського лікеру "Гальяно" і смачних вершків. Саме суміш з цих двох інгредієнтів додає каві неймовірного смаку!  На Ямайці в каву, крім додавання соку цитрусових, прийнято додавати цукрову пудру і ароматний ром. Виходить майже алкогольно-кавовий коктейль. Американці полюбляють міцний еспресо, як з вершками так і без, також популярні кава - латте, американо і маккіато. Мексиканці ж варять каву з додаванням патоки, тростинного цукру і дрібкою насіння анісу. А у В'єтнамі люблять крижану каву, склад якої дуже простий: кава, згущене молоко, цукор і лід.

А які у Вас традиції приготування кави? Чи можливо ви знаєте якісь цікаві українські звичаї ? Поділіться в коментарях J

 

Джерело: coffeetime.in.ua

Фото: Lifehacker, CNN.com