Щоденна чашка кави стала ритуалом в повсякденному житті для багатьох. Крім приємного смаку, завдяки вмісту кофеїну, цей напій наповнює нас бадьорістю і енергією. Дослідження показали, що цей напій покращує пам'ять, важливий для емоційного стану, допомагає запобігти депресії, а також знижує ризик ракових та інших захворювань.

Звичайно, надмірне вживання кави веде і до негативних результатів. Головне у всьому - знати міру і знайти розумний компроміс у вживанні.

Пропонуємо познайомитися з кількома підказками, про те, як і коли правильно пити каву, щоб отримати максимум користі.

• 200 мг кофеїну для поліпшення роботи пам'яті

200 мг цілком достатньо вашому організму, щоб витягти найкорисніше для хорошої роботи пам'яті. Ця доза еквівалентна двом чашкам приготованої вдома кави.

Проведені в 2014 р дослідження  показали, що люди, які споживали 200 мг кофеїну, яким в якості експерименту для пам'яті показували різні картинки для запам'ятовування, на наступний день згадали їх набагато краще, ніж ті, які вжили всього 100 мг або більше ніж 200 мг, отримавши зворотний результат, в зв'язку з перебором кофеїну.

• Почекайте з ранкової чашкою кави

Якщо ваш розпорядок дня настільки щільний, що вранці у вас немає часу для спокійного сніданку, і ви відразу ж хапається пити каву, знайте, що користі від раннього ранкового напою ви отримаєте мало.

Деякі люди настільки звикли до ранкової чашки кави, що без неї просто не можуть прокинутися і підбадьоритися, вважаючи себе кавозалежними.

Наукові дослідження показали, що протягом дня є деякі періоди, коли пити каву недоцільно! Перш за все це відноситься до ранкових годин, коли рівень кортизолу в організмі досягає найвищої точки. Кофеїн безпосередньо впливає на вироблення кортизолу, і, приймаючи чашку кави рано вранці, наш організм замість того, щоб виробляти кортизол, починає покладатися на кофеїн.

Таким чином, звикнувши вживати каву вранці в пік викиду гормону кортизолу (8-9 ранку), організм поступово перестає його виробляти самостійно. 

Найбільш вдалий час для кави з 10 до 12 і з 14 до 17 годин, коли ви отримаєте найбільший ефект від кофеїну. Люди, які без кави відчувають себе розбитими і втомленими вранці, мають порушений природний біологічний цикл бадьорості. Тому може варто переглянути традиційні ранкові ритуали кави?

• Краще відмовитися від пізньої чашечки кави, кава "на ніч" - причина безсоння

Хороший міцний сон - запорука здоров'я. Отриманий кофеїн з чашкою кави за останній прийом ввечері буде діяти в організмі ще 6 годин. До того ж, кофеїн прискорює серцебиття і підвищує збудженість.

Тому, якщо у вас проблеми зі сном після випитої кави на ніч, то краще контролювати останній прийом кави або зовсім відмовитися від нічного споживання. 

• Кофеїн безпосередньо діє на наш організм, проте і сам ароматний запах кави дає свій результат.

Дослідження показали, що запах кави, впливає на мозок людини, допомагаючи вийти їх сонного стану. Почувши запах кави, ми налаштовуємо себе на потрібний лад. Часто досить просто кавового аромату, щоб отримати прилив енергії і підняти настрій.