Лайфхакi
Що означають назви фруктів, солодощів та ін. в описі смаку і аромату кави Чому так важливий помел кави: пояснюємо для кавоманів  Пристрій KRUVE для любителів меленої кави Клопоти на кавовій гущі: 8 способів використовувати каву в домашньому господарстві 8 секретів смачної кави  Як готувати смачну каву в домашніх умовах Що таке рожева кава і як її приготувати вдома Як вибирати воду для кави Навіщо потрібна правильна кавомолка? Чи нейтралізує кава алкоголь? Кава в турці - всі секрети Магія латте-арту. Частина 2 Магія латте-арту. Частина 1 Не справжня: як відрізнити підробку від оригіналу? 5 причин придбати термокружку в холодну пору року Правила зберігання кави Коли і як правильно пити каву - поради Кава в ліжко: правила подачі Як позбутися від кавових плям Від еспресо до колд брю: шпаргалка по кавових напоях. Частина 2 (холодні напої) Від еспресо до колд брю: шпаргалка по кавових напоях. Частина 1 (гарячі напої) Як зварити смачну каву?  Навіщо  додавати в каву дрібку солі? Як вибрати найкращу каву. Поради та лайфхаки FrankOne: новий гаджет для приготування кави Лайфхаки, про які повинні знати всі кавомани Як підібрати помел 20 помилок, які ви робите коли готуєте каву. Частина 2 20 помилок, які ви робите коли готуєте каву ІНФОГРАФІКА: як правильно вибрати помел Як правильно вибрати чашку для капучино Бомбочки для ванни з кавою Чи можна їсти кавові зерна? Чому каву подають з водою Як приготувати кави у френч-пресі Як вибрати каву в подарунок? Як перестати пити занадто багато кави? 4 кроки для кофеїнозалежних Кава і характер Як зберегти каву свіжою? Каву п'ю та засинаю Кава в домашній косметиці Як зробити чашку кави корисніше Секрет чудової кавової пінки Кофеїновий інгалятор або новий символ Америки? Кавовий куточок будинку і в офісі Чому варто віддати перевагу каві в зернах Еспрессо vs fake-еспресо: як відрізнити? Як відрізнити підроблену каву від справжньої Як виглядає хороша розчинна кава? Переваги свіжообсмаженої кави Як зберегти каву свіжою? Кемекс: заварювання кави через фільтр Як варять каву справжні європейці: секрети приголомшливого смаку Готуємо капучіно вдома Як вибрати кавоварку Як зробити кавовий ароматизатор для дому? Кава в джезві від українського чемпіона ! 11 кроків до ідеальної чашки кави Як вибрати гейзерну кавоварку? Що робити якщо випадково залили ноутбук, або Рятуємо від кави клавіатуру комп'ютера Мрії збуваються !.. 3D кавові фігурки Дафні Тан Дегустуємо каву: декілька корисних порад Науковий спосіб не пролити каву Як вибрати кавовий сервіз? Як правильно потрібно варити каву в турці Збережіть каву свіжою Як вибрати каву в подарунок Як правильно подавати каву? Ви пробували каву з золотом: Bushido 24 Karat Gold або еспрессо з золотими пластівцями? Як обсмажити каву в домашніх умовах Про деталі помелу кави Як боротися з літньою спекою: ТОП-3 рецепта холодної кави Британський дизайнер створив будильник, який вміє варити каву Кавова чашка c конструктором Альтернативні способи заварювання кави Секрети зберігання кави А який Ваш кавовий ритуал?
Як варять каву справжні європейці: секрети приголомшливого смаку
coffee

Вживання кави вже давно з розряду буденних справ перейшло в своєрідний культ. Смачний і ароматний напій радує своєю якістю і раннім сонячним ранком, і пізнім сутінковим вечором. Хороша кава не має конкурентів. Щоб насолодитися справді хорошим напоєм, краще купувати каву в зернах, а не у вигляді, готовому до вживання.

Європа не тільки давно схиляється перед цим напоєм, але і дбайливо ставиться до секретів зберігання кавових зерен. Всі знають елементарний спосіб його приготування. Гідна компанія і смачна кава нададуть можливість зарядитися енергією на весь день. Європейці не раз ділилися тонкощами варіння кави для досягнення повної досконалості смаку.

Найпростіші та ефективні поради для досягнення оптимальної якості напою:

  • Якщо залити порошок холодною водою, можна домогтися більш насиченого смаку, хоча час варіння при цьому збільшиться.
  • Щоб прибрати кофеїн з напою, достатньо в процесі приготування додати дрібку кардамону.
  • Особлива м'якість з'являється в каві, якщо в турку додати трохи (на кінчику ножа) вершкового масла.
  • Покладений в середині варіння тростинний цукор створить особливий карамельний відтінок майбутнього напою.
  • Для додання пряного смаку можна додати імбир, корицю, мускатний горіх (як мікс або окремо будь-яку з спецій).

Кава завжди є і буде улюбленим напоєм більшості людей в самих різних куточках світу. Тому його особлива якість і грамотний процес приготування завжди буде актуальним.

Подiлитися
попередня стаття наступна стаття