Лайфхакi
Як готувати смачну каву в домашніх умовах Що таке рожева кава і як її приготувати вдома Як вибирати воду для кави Навіщо потрібна правильна кавомолка? Чи нейтралізує кава алкоголь? Кава в турці - всі секрети Магія латте-арту. Частина 2 Магія латте-арту. Частина 1 Не справжня: як відрізнити підробку від оригіналу? 5 причин придбати термокружку в холодну пору року Правила зберігання кави Коли і як правильно пити каву - поради Кава в ліжко: правила подачі Як позбутися від кавових плям Від еспресо до колд брю: шпаргалка по кавових напоях. Частина 2 (холодні напої) Від еспресо до колд брю: шпаргалка по кавових напоях. Частина 1 (гарячі напої) Як зварити смачну каву?  Навіщо  додавати в каву дрібку солі? Як вибрати найкращу каву. Поради та лайфхаки FrankOne: новий гаджет для приготування кави Лайфхаки, про які повинні знати всі кавомани Як підібрати помел 20 помилок, які ви робите коли готуєте каву. Частина 2 20 помилок, які ви робите коли готуєте каву ІНФОГРАФІКА: як правильно вибрати помел Як правильно вибрати чашку для капучино Бомбочки для ванни з кавою Чи можна їсти кавові зерна? Чому каву подають з водою Як приготувати кави у френч-пресі Як вибрати каву в подарунок? Як перестати пити занадто багато кави? 4 кроки для кофеїнозалежних Кава і характер Як зберегти каву свіжою? Каву п'ю та засинаю Кава в домашній косметиці Як зробити чашку кави корисніше Секрет чудової кавової пінки Кофеїновий інгалятор або новий символ Америки? Кавовий куточок будинку і в офісі Чому варто віддати перевагу каві в зернах Еспрессо vs fake-еспресо: як відрізнити? Як відрізнити підроблену каву від справжньої Як виглядає хороша розчинна кава? Переваги свіжообсмаженої кави Як зберегти каву свіжою? Кемекс: заварювання кави через фільтр Як варять каву справжні європейці: секрети приголомшливого смаку Готуємо капучіно вдома Як вибрати кавоварку Як зробити кавовий ароматизатор для дому? Кава в джезві від українського чемпіона ! 11 кроків до ідеальної чашки кави Як вибрати гейзерну кавоварку? Що робити якщо випадково залили ноутбук, або Рятуємо від кави клавіатуру комп'ютера Мрії збуваються !.. 3D кавові фігурки Дафні Тан Дегустуємо каву: декілька корисних порад Науковий спосіб не пролити каву Як вибрати кавовий сервіз? Як правильно потрібно варити каву в турці Збережіть каву свіжою Як вибрати каву в подарунок Як правильно подавати каву? Ви пробували каву з золотом: Bushido 24 Karat Gold або еспрессо з золотими пластівцями? Як обсмажити каву в домашніх умовах Про деталі помелу кави Як боротися з літньою спекою: ТОП-3 рецепта холодної кави Британський дизайнер створив будильник, який вміє варити каву Кавова чашка c конструктором Альтернативні способи заварювання кави Секрети зберігання кави А який Ваш кавовий ритуал?
Як вибрати гейзерну кавоварку?
coffee

Гейзерна кавоварка – це дивовижний у своїй простоті та геніальності винахід. З його допомогою ви можете приготувати смачну і ароматну каву, яка буде нічим не гірше за еспресо з модної кав'ярні.

Сьогодні на ринку існує безліч моделей гейзерних кавоварок: дорогих і не дуже, безіменних пристроїв і тих, чиї бренди відомі в усьому світі. Давайте розберемося, що потрібно враховувати при виборі гейзерній кавоварки, на які нюанси варто звернути увагу, а які абсолютно не вплинуть на її функціональність.

Чим гейзерная кавоварка відрізняється від інших?

Батьком гейзерної кавоварки заслужено вважається Альфонсо Биалетти, який винайшов її в 1933 році. Принцип дії такої кавоварки надзвичайно простий. Є дві ємності і фільтр. У нижню ємність наливається потрібна кількість води, потім в її горловину вставляють фільтр з відміреною кількістю меленої кави. Зверху встановлюється верхня частина, в яку буде подаватися вже готовий напій. Конструкцію міцно закручують і ставлять на плиту (або включають в мережу, якщо це електрична кавоварка).

Вода в нижній ємності нагрівається, під тиском утворюється пара, яка піднімається нагору і проходить через фільтр з кавою. Через кілька хвилин, після того, як ви дістали свою гейзерну кавоварку з полиці, у вас готовий міцний, ароматний напій.

Коли ви вирішуєте, яку гейзерну кавоварку купити для себе, вам варто обдумати кілька важливих моментів, про них далі.

Об’єм

На що ми відразу звертаємо увагу при погляді на кавоварку? Це її розміри, а точніше, обсяг. Якщо вся ваша сім'я – завзяті кавомани, рекомендуємо звернути увагу на гейзерні кавоварки на 3-4-6 чашок. На випадок, якщо ви купуєте кавоварку для офісу, де збираєтеся влаштовувати душевні кава-брейки, існують великі кавоварки на 12 чашок або на 18 чашок. Якщо ви любите насолодитися чашкою кави на самоті – кращим вибором для вас будуть моделі, розраховані на 1-2 чашки. Майте на увазі, що обсяг рахується для розмірів стандартної чашки для еспресо, що вміщає 50-60 мл. напою.

Електрична або наплитна?

Електрична гейзерная кавоварка зручна тим, що це переносний, «похідний» варіант. Ні, звичайно, на багатті в поході толку від неї буде мало, але ось взяти її в офіс або в подорож – ідеально.

При покупці гейзера звертайте увагу, чи підходить кавоварка для індукційної плити, якщо ви щасливий володар такої. Всі інші моделі підходять для використання і на газових, і на електричних варильних поверхнях.

Матеріал

Два основних матеріалу для гейзерних кавоварок: нержавіюча сталь і алюміній. Обидва гігієнічні, мають гарну теплопровідність, прості в догляді. Більш пильна увага звертайте на якість фурнітури, правильність встановлення ручок.

Додаткові функції

Деякі гейзерні кавоварки мають дизайнерські або функціональні елементи – прозору верхню ємність, піноутворюючий молочний клапан і т.д. Прозорість – це цікаво, але на ефективність не впливає. А ось якщо ви віддаєте перевагу іноді побалувати себе каву з молоком, то єдина в своєму роді гейзерная кавоварка Mukka Express – то, що вам потрібно!

Бренд або ноу-нейм?

При покупці гейзерної кавоварки невідомого виробника ви злегка виграєте в грошах, але ризикуєте отримати неприйнятну якість. Потріскана прокладка фільтра, неміцно прикріплені рукоятки, люфт різьблення верхньої і нижньої ємностей – це те, з чим ви, ймовірно, можете зіткнутися.

За брендову кавоварку доведеться заплатити трохи більше, але натомість ви отримаєте бездоганну якість, ефектний дизайн і перевірену десятиліттями репутацію компанії.

Сьогодні безперечними лідерами, виробниками кращих гейзерних кавоварок вважаються компанії: Bialetti, з їх легендарної Moka Express і іншими, не менш цікавими моделями, наприклад, Kitty або Venus; De'Longhi, що представляє зручні компактні електричні гейзерні кавоварки; G.A.T., італійський виробник з класичною моделлю Pepita з вибором обсягу на 3, 6, 9 або 12 чашок.

Подiлитися
попередня стаття наступна стаття