W święta noworoczne czas przypomnieć sobie tradycje noworoczne. To wspaniały nastrój i prezenty, marzenia o przyszłości i morze pozytywów! W ciągu ostatnich stu lat świat ma wiele noworocznych tradycji związanych z kawą. Dziś o nich opowiemy.
- Drzewo kawowe
Choinka - tradycyjna dekoracja każdego biura i domu. W Nowym Roku można go zobaczyć zarówno na placach, jak i przed galeriami handlowymi oraz w pobliżu domów. Jednak w Brazylii choinka jako symbol Nowego Roku z jakiegoś powodu nie zapuściła korzeni. Zamiast tego tutaj na Nowy Rok w każdym domu zrób małe „kawowe drzewko” - drewnianą lub tekturową podstawę zawiniętą w kawałek szmatki, a już na tkaninę delikatnie gęste rzędy ziaren kawy, a następnie udekoruj „drzewko” koralikami. Podstawa „kawowca” ma często kształt stożka, dlatego jest bardzo podobna do swojej iglastej siostry.
- Kawa dla bezpieczeństwa na drodze
W Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i ostatnio w wielu krajach europejskich kawiarnie promują bezpieczny ruch w nocy. Przez cały rok odwiedzający kawiarnie, zwłaszcza kierowcy ciężarówek, otrzymują broszury, które wymieniają oznaki senności i przepisy na napoje kawowe, które przywracają witalność. A w sylwestra dla pracujących w tym czasie kierowców prawie wszystkie kawiarnie oferują bezpłatną kawę.
- Bezpłatna kawa w Wigilię
W niektórych krajach kawiarnie oferują takie usługi, jak dostawa do domu. A w Wigilię klientom, którzy nie piją alkoholu, takie kawiarnie oferują darmowe drinki i koktajle na bazie kawy. Z kolei sklepy specjalizujące się w sprzedaży kawy organizują dla swoich klientów bezpłatną noworoczną degustację odmian, które planują wejść do sprzedaży w przyszłym roku.
- Noworoczne kursy mistrzowskie
W krajach europejskich (Francja, Belgia, Austria i Niemcy) kawiarnie organizują w ciągu roku warsztaty kawowe i mistrzostwa, w których każdy może konkurować z innymi miłośnikami kawy i profesjonalnymi baristami. Otóż w święta Bożego Narodzenia superfinał, którego zwycięzcy otrzymują certyfikat i licencję baristy, no i oczywiście kawę najlepszych odmian.
- Wycieczki kawowe
W największych miastach Stanów Zjednoczonych i Europy biura podróży oferują jednodniowe trasy do najsłynniejszych kawiarni. Program wycieczki obejmuje historię kawy w mieście, geografię pierwszych kawiarni, najstarszych i najbardziej znanych kawiarni z istniejących, degustację wszelkiego rodzaju kaw i napojów kawowych od profesjonalnych baristów. Zainteresowani mogą również wziąć udział w kursie mistrzowskim z przygotowywania espresso, cappuccino lub kawy po irlandzku u renomowanych mistrzów. I oczywiście każdy uczestnik wycieczki otrzymuje noworoczne prezenty kawowe dla przyjaciół z całego świata, akcesoria, różne urządzenia do parzenia kawy i wiele więcej. I oczywiście nie możemy zapomnieć o wróżeniu na fusach kawy. To wróżenie, najsilniejsze i najdokładniejsze, dzięki magicznym właściwościom kawy.
