Несподівані дані оприлюднили експерти Лондонського університету Королеви Мері. На конференції Британського серцево-судинного товариства в Манчестері вони розповіли про результати дослідження, яке розвінчує міф про шкоду кави.
Фахівці провели експерименти, в якому взяли участь майже 8,5 тисяч осіб з різних куточків Великобританії. Їх вчені розділили на 3 групи: ті, хто випиває менше однієї чашки кави в день, люди, що випивають 1-3 чашки, і сміливці, які вирішуються на 4 і більше.
Всі учасники проекту пройшли обстеження (МРТ, рентген, вимірювання тиску). Дослідники також враховували всі важливі чинники, такі як вік, стать, вага, харчування, вживання алкоголю, куріння і кров'яний тиск.
Результати дослідження приголомшливі: навіть у великих обсягах (від 5 до 25 чашок) кави не призводить до проблем з артеріями. Ті, хто випивав до 25 чашок, мають таку ж ймовірність стрибка артеріального тиску ніж ті, хто пив всього 1 чашку.