Ми часто відмовляємося від кави або намагаємося пити максимум одну-дві чашки в день, тому що вважаємо її шкідливою - але чи так це насправді?
Відповідь на це питання спробували знайти творці Healthcare Triage - серії відео, присвячених результатам медичних досліджень, політиці різних країн в галузі охорони здоров'я та різних питань медицини та здоров'я. Ведучий Healthcare Triage - доктор Аарон Керролл, професор педіатрії Медичної школи Індіанського університету.
Аналізуючи результати безлічі досліджень, Керролл приходить до несподіваного висновку: більшість даних свідчить про те, що навіть ті, хто п'є по шість-сім чашок кави в день, не ризикують своїм здоров'ям, а вживання кави не варто вважати шкідливою звичкою.
Правда, Керролл відзначає, що мова йде про каву в чистому вигляді - додаткові інгредієнти на зразок солодких сиропів і цукру все ж можуть становити небезпеку.
Крім того, не варто пити каву в величезних кількостях (просто тому, що надмірне вживання будь-якого продукту шкодить організму), давати каву дітям і вживати більше двох чашок кави в день під час вагітності.