Здоров`я
Кофеїновий передоз: лайфхаки для тих, хто випив занадто багато кави Кава здатна змінювати ваш мозок Що пити, щоб жити довше? Чотири чашки кави в день! Вчені: кава підвищує ефективність тренувань у спортзалі   Лайфхаки, щоб зробити чашку кави корисніше Як роблять каву без кофеїну Чи знаєте ви, що… 9 корисних властивостей кави, доведених наукою. Частина 1 Кава при застуді: шкідливо або корисно? Не більше двох чашок кави в день продовжать життя, - вчені Німецькі вчені назвали корисну для серця дозу кави Три способи зробити каву корисніше Чому каву краще пити зранку? Маловідомі факти про користь свіжообсмаженої кави Напій філософів. Вчені дослідили, як кава впливає на організм людини  Кофеїн - головний елемент напою, що бадьорить Дієтологи: регулярне вживання кави допомагає схуднути Вчені дозволили пити до 25 чашок кави в день Вчені з'ясували, що любов до кави залежить від генів Чи сумісні кава та спиртні напої? Американський професор розвіяв міфи про шкоду кави 7 позитивних ефектів кофеїну Дослідження: кава з медом – найкращі ліки від кашлю Чи можна пити каву на ніч Щастя є. Які продукти піднімають настрій? Кава захищає печінку від дії алкоголю Кава знижує фізичний біль Як правильно пити каву? Застосування кави для догляду за волоссям Кава бадьорить, але не всіх Кава та калорії: як залишатися струнким кавоманом Які продукти не можна поєднувати з кавою Що можна додати в каву для смаку Персиковий коктейль з кавою Хто і де п'є найбільше кави? Кава сприяє схудненню – дослідження Чи шкідливо пити каву без кофеїну Знайдена несподівана користь кави Це потрібно знати про каву ! Кава і краса: 7 beauty-секретів Жінка, що п'є багато кави, щасливіша – вчені Жінка, що п'є багато кави, щасливіша – вчені Кава необхідна жінкам Кава уповільнює старіння шкіри Масло кави для волосся – секрет здоров'я та сяяння Кава перед тренуванням Керамічна турка – кавовий ідеал Чи шкідлива кава для здоров'я серця? Що станеться з тілом, якщо припинити пити каву, – дослідження Мило з кавою: чим корисне і як зробити П'ять фактів, про які повинен знати кожен любитель кави Любителі кави живуть довше Ранкова кава – ліки або отрута? Ще один вид улюбленого напою: ячмінна кава Скільки чашок кави можна пити в день без шкоди для здоров'я? Шість аргументів на користь кави Кава з цукром назвали корисним «коктейлем» для мозку Якщо ви п’єте каву щоранку, обов’язково прочитайте цю статтю! Розмір грудей залежить від кави - вчені Що вибрати: звичайну або органічну каву? Вчені знайшли нові незвичайні властивості кави Наука виявила, що щоденна кава суттєво подовжує життя Маска з кави врятує від зморшок Вчені з'ясували, чому кава по-різному впливає на людей Виявляється, часто вживати каву – корисно Кава допомагає зупинити карієс, – вчені Кава захистить очі при роботі на комп'ютері Вчені з'ясували, в яких випадках можна пити каву вночі Незвичайні способи використання кави Сім причин випити зранку чашечку кави Чому каву подають з холодною водою? Кава може усунути біль Напій, якому варто зберігати вірність З улюбленим напоєм в новий день Створення ідеальної фігури разом з кавою П'ємо каву для смаку та для здоров'я Кава продовжує життя Неповторний аромат і смак в одній чашці Кавовий напій для отримання насолоди Незаперечна користь кавового напою Кавовий розклад Калорiйність кави: думка дієтологів (частина 1) Калорiйність кави: думка дієтологів (частина 2)
Кава бадьорить, але не всіх
coffee

Про користь і шкоду кави написано вже чимало статей. Але у багатьох вчених і любителів ароматного напою все ще залишилися питання про те, як кава впливає на організм. Особливо цікава індивідуальна реакція людини на кофеїн.

Напевно ви стикалися з тим, що хтось не може заснути після однієї чашки еспрессо, а хтось, випивши 5 чашок того ж еспресо ввечері, спокійнісінько засинає і спить до ранку. З чим же це пов'язано?

Вчені з Північно-Західного університету Чикаго теж задалися цим питанням і провели експеримент. Близько 10 тис. європейців знаходилися під спостереженням фахівців. Звичайно, всі ми здогадуємося, що багато що залежить від того, яку каву людина вживає. Стовідсоткова арабіка, натуральна кава в зернах надає сильніший ефект на організм людини, ніж розчинні кавові суміші. Однак в ході експерименту вчені також дійшли висновку, що саме генетична схильність людини визначає, наскільки ефективно кава вплине на неї. Щоб експеримент був «чистим» необхідно купити один сорт кави. Так ось, у одних людей він прискорив обмін речовин, а у інших – затримав.

Дивно, але факт. Був також зроблений цікавий висновок про те, що один і той же ген відповідає за реакцію людського організму на кофеїн і нікотин! На жаль, деталі процесу все ще достатньо не вивчені. Точно встановлено тільки те, що користь кави для жінок і чоловіків різна. Наприклад, чоловікам рекомендують випивати до 170 мг кави в день, жінкам же варто пити каву менше або ж, наприклад, розбавляючи його вершками.

Пам'ятайте про те, що без шкоди для здоров'я можна пити тільки якісний натуральна кава. Бажано купувати його в зернах і виробляти помел перед самим приготуванням напою.

Подiлитися
попередня стаття наступна стаття