Bahia - штат в Бразилії, в честь якого і названий кавовий коктейль.
Скуштувавши його, ви відчуєте, як чарівним чином поєднується чорна кава з легким ароматом екзотичних країн.
Спосіб приготування екзотичнного кавового коктейлю Bahia
Якщо захочете приготувати каву Bahia, тоді вам буде потрібно близько 6 чашок міцного еспресо, половина банана, чайна ложка цукру з тростини. Додадуть напою екзотики дві столові ложки кокосового молока. Не забудьте про кількох кубиках льоду. Варто зазначити, що для приготування можна використовувати озоновану воду. Для цього вам швидше за все знадобиться озонаторне обладнання, яке слід купувати в спеціалізованих компаніях.
Отже, приступимо безпосередньо до приготування. Для отримання глясе краще використовувати кавовий апарат, використовуючи ту кількість кавових зерен, яке оптимально для вас. Уже холодну каву змішайте в блендері з половинкою банана і цукром. Отриману однорідну масу переливаємо в шейкер. Якщо шейкер відсутня - не біда! Скористайтеся склянкою для блендера з кришкою і все легко перемішається. Потім додаємо туди, приготоване заздалегідь, кокосове молоко і лід.
Отриманий кавовий коктейль перелийте в охолоджені коктейльні келихи.
Не забудьте проявити фантазію і прикрасити його фруктами на шпазі. Поспішати його відразу ж спробувати! Смачного!