Кулинария
Кавовий мус Дієтичний кавовий десерт Кошики з кавою і ананасами Яловичий стейк на грилі з соусом барбекю з кави Кофе «Соленая карамель» Шоколадно-сливочный пудинг с облепихой Кофейный коктейль с имбирем, корицей и персиком Лавандовий раф Кофейный глинтвейн с коньяком Кофе с шампанским лавандовое кофе Полосе из мороженого с кофе и бананом Холодный кофе по-французски кофейный лимонад Lavazza mojito Lavazza mojito Глинтвейн с кофе и коньяком кофейный лимонад Кофе «Глясе» с яичными желтками - вкусный и освежающий напиток Торт-суфле МЯТНЫЙ фраппучино Кофе с корицей на любой вкус;) Кофе с солью и апельсином Кофе с бананом и корицей Кофе с корицей: польза, вред для здоровья, рецепты. часть 3 Кофе с корицей: польза, вред для здоровья, рецепты. часть 2 Кофе с корицей: польза, вред для здоровья, рецепты. часть 1 Рецепты сладостей, в которых можно есть зерна Кофе с корицей и маршмеллоу Медово-чесночная кофе Буллетпруф (Bulletproof) Кофе «Новогодний сюрприз» Кофе с корицей и маршмеллоу Ирландский кофейный ликер (Irish Cream) разнообразие кофе Медово-чесночная кофе «Пока не выпьют чашечку кофе, я - не человек», - об обнадеживающие свойства напитка Кофейный коктейль «Бичерин» Небанальная чашка кофе: кофейная альтернатива Фунчоза с курицей и соусом Кофе с солью Латте с мятным сиропом кофейные блины Кофейное фондю с фруктами Как сварить безвкусную кофе Кокосовый колд брю Кофейный перекус с овсянкой и бананом Кофейная гранита / Granita di caffè Хмельной эксперимент: вино с ... кофе? Шоколадно-мятное удовольствие Как приготовить кофейный лед Кофейное фондю с фруктами Мятно-шоколадная кофе Кофе с корицей Каскара - новый кофейный тренд кофейный мусс Научитесь правильно дегустировать кофе Мокко-глинтвейн Холодная ирландский кофе  Ледяная апельсиновая кофе Освежающий кофейный коктейль с мороженым Что можно добавить в кофе для вкуса Персиковый коктейль с кофе Готовим капучино дома Туринцы отказались от утренней классического кофе! Торт-суфле Кофе в турке от украинского чемпиона! Коктейль «Апельсиновый взрыв» Рисунки на кофе Десерт «Кофейная клубника» Мятно-шоколадная кофе Десерт из фиников, кешью и банана 3D искусство на кофе ежегодная выставка Быстрый тирамису с малиной и мятой манговый тирамису Нежный кофейный крем-желе Брауни с сыром Кофейник френч-пресс: история создания, принцип действия, советы по выбору Кофейник френч-пресс: история создания, принцип действия, советы по выбору Кофе с мятой 3D кофейные фигурки Дафни Тан Большая история кофе ... Кофе с маршмеллоу Дегустируем кофе: несколько полезных советов Как выбрать кофейный сервиз? Как правильно нужно варить кофе в турке Несколько правил хорошего кофе Сохраните кофе свежей Как выбрать кофе в подарок Как правильно подавать кофе? Кофе во френч-прессе Вы пробовали кофе с золотом: Bushido 24 Karat Gold или эспрессо с золотыми хлопьями? Керамическая турка - кофейный идеал Особенности национального кофепития: скандинавские страны Как самостоятельно создать кофейный купаж В Японии придумали рецепт кофе из чеснока Еще один вид любимого напитка: ячменный кофе Чем отличается капучино от латте и латте-мокиато Как обжарить кофе в домашних условиях Как смолоть кофе без кофемолки О деталях помола кофе Bahia - экзотический кофейный коктейль Вкусы и ароматы кофе Как появляется вкус и аромат кофе Как бороться с летней жарой: ТОП-3 рецепта холодного кофе Британский дизайнер создал будильник, который умеет варить кофе Американцы выпустили в продажу кофе со свининой Альтернативные способы заваривания кофе Как вырастить кофе дома? Как сварить идеальную кофе? Советы от человека с опытом Ученые выяснили, в каких случаях можно пить кофе ночью Секреты хранения кофе Семь причин выпить утром чашечку кофе Белая кофе. Новый рецепт или сорт? Технология производства растворимого кофе Пьем кофе для вкуса и для здоровья Неповторимый аромат и вкус в одной чашке Кофейный напиток для наслаждения Кавовино: гибридный аперитив от Molinari Caffe В Сиэтле открыли бесплатные курсы бариста для проблемных подростков Кофейно-манный пудинг с шоколадным прослойкой  С чем пьют кофе в других странах Секреты выбора кофе (часть 2) зеленый кофе кофейный расписание Что расскажет о вас кофе?
Кавовий мус
coffee

Цей повітряний десерт стане ідеальним завершенням вечері! Вершки та шоколад - що може бути краще!

ІНГРІДІЄНТИ: 

  • Гіркий шоколад - 70 грам;
  • Кава натуральна - 2 столові ложки;
  • Яєчний білок - 4 штуки;
  • Кориця - 1/4 чайної ложки;
  • Вершки 40% - 100 грам;
  • Сіль за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Шоколад розламати, залити чорною кавою і підігріти до рідкого стану в духовці або мікрохвильовій печі.
  2. Білки збити в щільну піну. З'єднати з шоколадно-кавової масою. Добре розмішати, додати кориці.
  3. Вершки злегка збити, додавши трохи солі. З'єднати з шоколадною масою.
  4. Розкласти по порційних стаканчиках і охолодити в холодильнику. Можна прикрасити ягодами і листочками м'яти. Десерт готовий!

Поделиться
предыдущая статья следующая статья