1. Кава робить вас розумнішими
Виявляється, кава не тільки допомагає прокинутися, а й може зробити вас розумнішими. Все через те, що активним інгредієнтом в каві є кофеїн, який є найпопулярнішим стимулятором в світі. Згідно з дослідженнями, вплив кофеїну на мозок виключно позитивний: він покращує настрій, час реакції, пам'ять, пильність і загальні когнітивні функції мозку.
2. Кава спалює жир і покращує фізичну продуктивність
Кофеїн додають до більшості біологічно активних добавок, що спалюють жир. Завдяки стимулюючому ефекту, кофеїн покращує обмін речовин і окислення жирних кислот. Більш того, кава може поліпшити спортивні результати, в тому числі за рахунок мобілізації жирних кислот з жирової тканини.
3. Кава знижує ризик розвитку діабету 2 типу
Другий тип діабету – це захворювання, пов'язане зі способом життя, яке досягло масштабів епідемії. За кілька десятиліть кількість людей, які страждають від цієї недуги, збільшилася в 10 разів і на сьогоднішній день становить близько 300 мільйонів чоловік.
Згідно з результатами досліджень, в яких взяли участь 457 922 осіб, люди, які випивають кілька чашок кави в день, з меншою ймовірністю будуть страждати від діабету.
4. Кава знижує шанс розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона
Хвороба Альцгеймера є одним з найпоширеніших дегенеративних захворювань в світі. За результатами досліджень, любителі кави мають на 60% нижче шансів отримати це саме розлад головного мозку.
Хвороба Паркінсона є другим за поширеністю дегенеративним недугою, що характеризується загибеллю нейронів, що генерують дофамін в головному мозку. Кава знижує ризик розвитку хвороби на 32-60%.
5. Кава неймовірно корисна для вашої печінки
Печінка – це унікальний орган, який здійснює сотні життєво важливих функцій в організмі. Вона дуже вразлива до впливу алкоголю і фруктози. Численні дослідження показали, що кава знижує ризик розвитку цирозу на 80%, а для максимального ефекту потрібно випивати не менше 4 чашок кави в день. Крім того, кава знижує ризик виникнення раку печінки на 40%.
6. Кава не дасть вам померти
Багато людей як і раніше думають, що кава погіршує їх здоров'я. На цьому тлі наші аргументи здадуться дивними. Згідно двом дуже великим епідеміологічним дослідженням, споживання кави пов'язане з пониженням ризику смерті з будь-яких причин.
Особливо явно цей ефект зв'язали з діабетиками II типу, але за результатами дослідження з'ясувалося, що любителі кави мають на 30% менші шанси померти протягом 20-річного періоду.
7. У каві повно поживних речовин і антиоксидантів
Багато поживних речовин з кавових зерен потрапляють до напою, насичуючи його великою кількістю вітамінів і мінералів.
У чашці кави міститься:
6% рекомендованої добової норми пантотенової кислоти (вітамін B5);
11% рекомендованої добової норми рибофлавіну (вітамін B2);
2% рекомендованої добової норми ніацину (B3) і тіаміну (B1);
3% рекомендованої добової норми калію і марганцю.
І це ще не все. Кава також містить велику кількість антиоксидантів. Фактично, кава є найбільшим джерелом антиоксидантів, обходячи фрукти і овочі.
Однак, варто відзначити, що споживання занадто великої кількості кави однозначно зашкодить вам. Крім того, більшість досліджень – епідеміологічні, тобто за фактом можуть довести лише вплив кави на статистику. А для того, щоб зберегти корисний ефект кави, не кладіть в неї цукор або інші шкідливі продукти. І якщо хочете нормально поспати, не пийте кави після 2 години пополудні.
Джерело: popsci.com
