Апельсиновий сік і кава - стандартні компоненти європейського сніданку. Чому б їх не змішати?
Складові:
- 1,5 чайної ложки апельсинової цедри
- 1 чайна ложка апельсинового соку
- 1 чайна ложка цукру
- дрібка солі
- мелена кава і вода - як зазвичай
Приготування:
- У турку насипте сіль, цукор і мелену каву, залийте гарячою водою і варіть, не доводячи до кипіння.
- Коли кава підніметься, зніміть з вогню, додайте апельсиновий сік, цедру і дайте настоятися.
- Вилийте в чашку, процідивши при бажанні.