Ми любимо починати ранок з чашечки кави, і часто не уявляємо свого робочого дня без каво-брейка. Це можна пояснити не тільки насиченим смаком і приємним ароматом кавових зерен, але і чарівною тонізуючою дією, якае сприятливо позначається на самопочутті, допомагаючи прокинутися і відчути прилив сил.
Всім відомо, що в кавових напоях міститься кофеїн, саме він покращує кровообіг, надаючи ефект зниження втоми, і в цілому підвищує рівень працездатності нашого організму. Цим і пояснюється сенс фрази: «Проки не вип'ю чашечку кави, я – не людина».
Хоча існує й інша версія з наукової точки зору, що бадьорість пояснюється силою самонавіювання. Насправді тонізуюча дію з часом просто проходить. Безліч досліджень демонструють – ті, хто вживають каву кілька разів на день, вже не відчувають почуття бадьорості, в порівнянні з тими, хто п'є напій рідко.
Існує також цікавий доведений вченими факт: на чоловіків кава надає сильніший пробуджуючий вплив, ніж на жінок. Цікаво також, що збудливим засобом вважається і чай, але викликаний ним заряд енергії має більшу тривалість. Кава відрізняється стимулюючим ефектом, що протікає до трьох годин, і не викликає згодом пригніченого стану.
