Складові:
- натуральна кава 35 г;
- м'ятний сироп 3 столові ложки;
- гіркий шоколад 50 г;
- вершкове морозиво 100 г;
- лід за смаком.
Приготування (10 хвилин):
- Варимо каву, розчиняємо в гарячому напої шоколад.
- Після охолодження додаємо 50 г морозива, м'ятний сироп, кілька кубиків льоду. Все збиваємо в блендері.
- Отриману суміш розливаємо по келихах, присипаємо крижаною крихтою, зверху кулькою викладаємо морозиво.
- Для прикраси можна використовувати листочок м'яти або м'ятний сироп, тертий шоколад, корицю.