Які продукти не можна поєднувати з кавою

Улюблений ранковий напій не завжди приносить тільки задоволення кавоманам. Експерти з США стверджують, що в деяких випадках він може нашкодити здоров'ю людини, передає Sharecare.

За словами вчених, людям не варто пити каву після жирної їжі. Таке поєднання продуктів викликає різке підвищення рівня цукру в крові, що є причиною для виникнення діабету.

«Навіть у здорової людини рівень цукру в крові різко підвищується після того, як він з'їв жирну їжу. Якщо ж він запив свій обід кави – рівень цукру підвищується вдвічі. Приблизно такі ж показники цукру в крові можна спостерігати у людей з високим ризиком розвитку діабету», – відзначили вчені.

Відомо, що в експерименті взяли участь добровольці, які на час дослідження не скаржилися на здоров'я. Вчені встановили, що жирна їжа може викликати підвищення цукру на 32%. Зростання цього показника спостерігався протягом декількох годин після трапези. Коли ж люди з'їдали жирну їжу, яку впродовж 5 годин запивали двома чашками кави, їх рівень цукру в крові збільшувався на 65%.

Якщо людина звикла запивати кавою бутерброди, гамбургери або смажену картоплю, рівень цукру в його крові підвищується занадто часто. Це неминуче позначиться на роботі всього організму, - застерегли вчені.

Експерти також пояснили причину цього явища. Насичені жири заважають організму людини засвоювати глюкозу, а кава тільки підсилює це порушення.

Освіжаючий кавовий коктейль з морозивом

Швидкий і легкий рецепт освіжаючого напою, який оцінять кавові гурмани. Смачний і цілком бюджетний кавовий коктейль з морозивом і фруктами буде дуже до речі літнім ранком або в спекотний полудень, коли так хочеться чогось підбадьорливого і тоніpірующего.

Завдяки високому вмісту калію, магнію, глюкози і вітамінів групи В, банани піднімають настрій, допоможуть зняти нервову напругу, тонізують і бадьорять. Плюс кофеїн, який усуває млявість і сонливість, знімає втому, активізує мислення і пам'ять – все це робить кавовий коктейль корисним і незамінним напоєм, що дає заряд бадьорості і гарного настрою.

Склад (на 2 порції):

  • 100 мл охолодженого міцної кави;
  • 2 стиглих банана, порізаних кільцями і заморожених;
  • 80 г морозива, найкраще пломбір або ванільне;
  • 100 мл збитих вершків, 2 свіжі ягоди малини - для прикраси, можна і без них.

Приготування:

  1. 2 стиглих банана очистіть від шкірки, поріжте кільцями товщиною 0,5 см і відправте в морозилку на півтори-дві години.
  2. Приготуйте 100 мл міцної кави будь-яким способом, який ви любите, а потім остудіть її до кімнатної температури
  3. З'єднайте каву, заморожені банани і морозиво в чаші блендера. Ретельно збийте до однорідності.
  4. Розлийте кавовий коктейль в келихи або чашки. При бажанні, прикрасьте ложечкою збитих вершків і ягодою малини.
  5. Напій готовий, насолоджуйтеся чудовим освіжаючим смаком і солодким ароматом!
x
Повiдомлення

Iм'я
Email
Повiдомлення
Вiдправити повiдомлення
Вхiд

Ваш Email
Ваш Пароль
Увiйти
Реєстрація
Я згоден з умовами
Користувацької угоди