Медово-часникова кава

Кава – класичний ранковий напій, який допомагає підбадьоритися, прийти до тями ти з новими силами зайнятися своїми справами.

Але іноді від кави хочеться не тільки енергії, але й незвичайного смаку. У такі моменти медово-часникова кава – те, що треба! Головний секрет приготування в тому, що все потрібно робити швидко!

СКЛАД:

  • Кава мелена – 3 чайні ложки
  • Мед – 3 столові ложки
  • Часник – 1 зубчик

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Дрібно-дрібно наріжте часник
  2. Налийте в турку мед і доведіть до кипіння на плиті
  3. Приберіть з вогню, додайте часник і знову поверніть на плиту
  4. Коли суміш закипить, додайте в неї каву і ще раз доведіть до кипіння
  5. Додайте воду і дочекайтеся появи "кавової шапочки".
  6. Готово! Якщо ви зробили все досить швидко, смак напою вас дуже здивує!

Кілька фактів з життя кави

Існує не так багато напоїв, які можна вдало поєднувати із справжньою кавою. Один лікар з Італії писав, що люди п'ють каву замість вина, та вона і продається, як вино.

Через сто шістдесят два роки Карл Лінней написав в своїй книзі «Види рослин» про цілющі властивості всіма улюбленої кави. Втім, про негативний вплив кави на організм людини говорять теж досить часто. Одним з двигунів цієї суперечки був експеримент, в ході якого злочинцям, засудженим до довічного ув'язнення, щодня видавали по три чашки напою. Втім, результати цього дослідження вельми туманні і ніякого однозначного висновку вчені так і не оголосили.

За даними охорони здоров'я Сполучених Штатів Америки часте вживання кави може призвести до злоякісних новоутворень підшлункової залози і шлунка. Близько трьох чвертей маси сирого зерна кави доводиться на не засвоюється організмом полісахариди. Своєю тонізуючою дією кава зобов'язана, звичайно ж, кофеїну. Дорослій людині, щоб підбадьоритися і підняти працездатність, досить випити одну чашку чаю, в якій знаходиться не більше однієї десятої грама кофеїну.

Улюблена багатьма розчинну каву готують з кавового міцного настою. Часте вживання міцної чорної кави знижує апетит. Також кофеїн сприяє накопиченню гормону серотоніну, який збуджує нервову систему.

Звикання до кави, як і до чаю, до речі, зовсім не міф, давно встановлено, що людина може дійсно звикнути до цих напоїв. Помірна кількість напою, що бадьорить – три-чотири чашки в день.

Кава, як універсальний напій, можна поєднувати з різними фруктами, а також можна додавати в неї ягоди, як лісові, так і садові.

Вважається, що різноманітних видів кави, які розробили і продовжують розробляти люди, вже більше тисячі, а способів приготування і подачі на стіл – ще більше.

x
Вхiд

Ваш Email
Ваш Пароль
Увiйти
Реєстрація
Повiдомлення

Iм'я
Email
Повiдомлення
Вiдправити повiдомлення